匠庵 花子ソフト削り 30g
上品でマイルドなかつお節。遠赤外線を使用することで、今までの蒸気処理によるうまみの流出を防ぎました。さらに風味を飛ばしてしまう熱風乾燥をとりやめ、手削りの風味をそのまま残した上質なソフト削りです。
商品情報
- 原材料名かつおのふし(国産)
- 内容量30g
- 荷姿40×2
- 賞味期限1年
- JANコード4903222-935074
上品でマイルドなかつお節。遠赤外線を使用することで、今までの蒸気処理によるうまみの流出を防ぎました。さらに風味を飛ばしてしまう熱風乾燥をとりやめ、手削りの風味をそのまま残した上質なソフト削りです。
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