業務用 かつお削りぶし

業務用花かつお500g

- 原料の産地国産
- 原料の種類かつおのふし
- 魚体サイズ荒本2.5kg上
- 節の種類荒節
- 削り方平削り
- 厚さ0.02mm
- 帯幅なし
- 商品重量~500g
業務用 花かつお(血合抜き)

- 原料の産地国産
- 原料の種類かつおのふし(血合抜き)
- 魚体サイズ荒本2.5kg上
- 節の種類荒節(血合い抜き)
- 削り方平削り
- 厚さ0.02mm
- 帯幅なし
- 商品重量~500g
業務用 かつお厚削り

- 原料の産地国産
- 原料の種類かつおのふし
- 魚体サイズ荒本1.8kg下
- 節の種類荒節
- 削り方厚削り
- 厚さ0.2mm
- 帯幅なし
- 商品重量~1kg
業務用 かつおソフト削り

- 原料の産地国産
- 原料の種類かつおのふし
- 魚体サイズ荒本1.8kg下
- 節の種類荒節
- 削り方ソフト削り
- 厚さ0.02mm
- 帯幅5mm
- 商品重量~500g
業務用 かつお削り(破砕)

- 原料の産地国産
- 原料の種類かつおのふし
- 魚体サイズ荒本1.8kg下
- 節の種類荒節
- 削り方破砕
- 厚さ0.02mm
- 帯幅なし
- 商品重量~500g